第1093章 奶香瓜子出锅,王主任吃麻了!
第1093章 奶香瓜子出锅,王主任吃麻了! (第2/2页)艾莎在旁边正整理着装钱的木箱子,听到这话摊开双手。
“望舒姐,你来晚啦,全卖光了,连个瓜子皮都没剩下,得等建业重新炒呢。”
李望舒瞪大双眼。
“这么快就卖光了?我这紧赶慢赶还是没赶上第一口。”
李建业拿起毛巾擦了擦脸上的汗,笑着摆手。
“望舒,大伙儿都别急,我这儿还有好多种口味呢,咱们一样一样炒!”
排队的人群立刻兴奋起来。
“李老板,还有啥口味啊?”
“赶紧炒吧,我这钱都攥出汗了!”
李建业把大铁锅重新架好,往灶膛里添了两根粗柴,火苗瞬间窜了上来。
“这一锅,咱们炒奶香味!”
人群里直接炸开了锅。
“啥玩意儿?奶香味?”
“瓜子还能有奶香味?这可真是新鲜事,活了半辈子没听说过!”
“李老板,你这能好吃吗?”
李建业不慌不忙,从后面的柜子里拿出一大搪瓷罐子鲜牛奶,里面配了几味特殊的香料,一股脑倒进锅里。
“滋啦——”
白色的水汽升腾而起。
李建业双臂发力,铁铲上下翻飞。
十倍体质让他干起这活儿来游刃有余,动作大开大合,极具爆发力。
随着锅里温度不断升高,牛奶的水分迅速蒸发,糖分和奶脂紧紧包裹在瓜子表面。
一股极其浓烈的奶香味,混合着瓜子本身的清香,直接在大街上炸开了。
这味道太霸道了。
直往人鼻孔里钻,勾得人肚子里的馋虫翻江倒海。
排在前面的几个大妈大口大口地吸着气。
“哎哟喂,真香啊,等会儿我得多买两斤,给我大孙子尝尝!”
……
街道对面。
供销社的王主任正端着搪瓷缸子喝水。
那股浓郁的奶香味顺着门缝直接飘了进来。
“噗!”
王主任一口水全喷在地上。
这李建业真他娘的烦人!
炒个瓜子弄这么香干什么?生怕别人闻不到是不是?
王主任咽了口唾沫,冲着旁边的小刘大喊。
“小刘!别愣着了!现在就去!”
小刘正探着脖子往外看,被吼得缩了缩脖子。
“主任,去哪啊?”
“去对面买瓜子!省的一会儿抢不到,再给我买个一斤回来!”王主任从兜里掏出两块钱拍在桌子上。
小刘抓起钱就往外跑。
他一头扎进对面的人群里,拼了命地往前挤。
“让让!我买一斤!”
“挤什么挤!后边排队去!”前面的大爷毫不客气地给了小刘一肘子。
小刘疼得呲牙咧嘴,鞋都被踩掉了一只,只能硬着头皮在人堆里钻。
足足过了十多分钟。
小刘才衣衫不整地跑回供销社,手里捏着个小纸包。
“主任……买回来了。”
王主任一把夺过纸包,掂了掂分量,脸顿时黑了。
“这连半斤都没有吧!你干什么吃的?”
小刘委屈得直抹汗。
“主任,真挤不过啊!那帮人抢疯了,好不容挤进去了,锅里又空了,一点渣都没剩!”
王主任冷哼一声,懒得理他。
他打开纸包,捏起一颗奶香瓜子放进嘴里。
牙齿一碰。
“嘎巴。”
外壳碎裂。
浓郁的奶甜味瞬间在口腔里蔓延开来,瓜子仁又香又脆,带着一股让人沉醉的奶香,咽下去之后嘴里全都是回甘。
王主任愣住了。
绝了!
这到底是怎么炒的啊!
他根本没想到一个普普通通的生瓜子,竟然能炒得这么好吃!
奶香四溢,这特娘的还是瓜子吗?
王主任的手不受控制地再次伸进纸包。
“嘎巴嘎巴。”
他靠在柜台上,吃得停不下来。
小刘在旁边看着,不停地咽口水。
“主任,这奶香味的真那么好吃?”
王主任根本没空搭理他,嚼得满嘴生香。
而在接下来的一天里。
对面的铺子。
李建业今天准备的材料十分齐全。
“五香瓜子出锅咯!”
大料和桂皮的香味飘满整条街。
“绿茶味瓜子出锅!”
清新的茶香直接盖过了夏日的闷热。
“核桃味瓜子,大家排好队!”
浓郁的坚果香气让人流连忘返。
李建业变着花样地弄出了十几种口味。
一天下来,大铁锅就没停过火,炒了得有一百五六十斤瓜子!
每一锅刚出炉,不出一会儿就被外面排队的人群抢购一空。
柳依依和艾莎收钱收到手软。
柳依依那双小手把一毛两毛的纸币捋得平平整整,装钱的木箱子底早就铺满了厚厚好几层。
而供销社这边的王主任,就这么一直站在门口。
李建业那边每出一种新口味,王主任就打发小刘跑一趟。
“小刘!去弄点的!”
“小刘!绿茶味的去买半斤!”
“小刘!赶紧去排核桃味的!”
“……”
小刘跑得气喘吁吁,两条腿都快跑断了,一趟趟往回拿。
王主任就这么站在供销社门口,吃了一天的瓜子。
十几种口味,硬生生给他吃麻了。
嘴唇上起了一大圈燎泡,舌头都快失去知觉了。
但他那只手就是停不下来。
怎么能这么好吃!
每个口味都很绝!
五香的醇厚,绿茶的清爽,核桃的浓郁,每一种都恰到好处,完全打破了他对瓜子的认知。
除了好吃,王主任看着对面铺子里那疯狂收钱的场面,也嫉妒得快要发狂了。
一百多斤啊!
一斤赚五毛钱,这一天下来就是七八十块钱!
他一个月工资才四十五块!
……