第951章 上京站大好评!
第951章 上京站大好评! (第2/2页)。
「当然了,必须要用到我养殖的黑猪肉以及甜面酱。」
「如果更换的话,就不会有这个味道了。」
#m
大家原本还想着,虽然口味被许舟养刁了,但毕竟是火车盒饭,要求放低一点。
抱着最低的期待,却感受到了最大的惊喜!
「我草!」
「这是火车盒饭的质量吗?」
其他人惊呆了:「如果以後我在火车上要是三四十能吃到这个饭,我绝对买爆!」
说话的人猛地吃了一口。
在品尝到那甜面酱和浓油赤酱混合猪肉肉汁和高汤鲜美汤汁後的绝妙味道时,整个人都恍惚了。
水包油的汤汁包裹着肉丝。
混着米饭吃上一口,猪肉混合着酱香的香甜十分下饭,毫不费力的就吞咽下去。
尽管整个味道没有在许舟店里吃到的许舟现炒的菜味道好,但那要是放在火车盒饭里,那绝对是上古真神级别!
酱料流淌着包裹着猪肉。
每一根猪肉丝切得整整齐齐,包裹着均匀的酱汁。
舌尖触碰到酱汁也并不会觉得有多咸,反而是咸鲜香浓,仅仅只是用酱汁拌饭都是绝妙无比。
吃起来时,里边的葱丝竟然还有着葱丝香味,比外边馆子里的现炒都好吃。
「这个猪肉的肉质很好!」
向建业在吃上一口就感觉出来了,猪肉绝对不一般!
细腻中带着鲜甜,裹上酱料浓油赤酱的甜味也遮盖不住猪肉丝本身的香浓。
大家一下就被彻底惊艳了。
不少人吃了大半碗了,还是有些不敢相信这竟然是机器能制作出来的。
「许舟老师,以後在火车上也能吃到吗?」
「能。」
「这————这也太厉害了!」
「如果这是在火车上能吃到的味道,我能一个人吃好几份!」
大家忍不住一口口的狂吃。
不少後边排不到的人本来是想说好了要吃一口尝尝的,看到他们完全没有要分出来吃的意思,一下急了。
「老刘!我们不是说好了一人一口吗?你给我尝尝啊!」
「就是!」
「我就尝一口!」
被叫到名字的人端着碗就跑:「哎呀,你们到时候火车上自己买票去吃啊!跟我们抢:
什麽!」
「就是!」
「这个京酱肉丝真的很下饭!」
咸香浓郁但是却又不会过於腻味,油润生香,每一口都能感受到满满猪肉丝吞咽下去的清甜。
柔和的酱料被高汤中和之後,酱料并不完全只有甜味,稀释的甜面酱没有往常的浓郁,但因为本就质量好,整个酱料恰好是处於半流淌浓油酱色。
表层的猪肉肉汁和油脂渗透的油光摆在那随便一拍都让人看着流口水。
在试点没有任何差评之後,这一款酱料很快就在几天後被上边飞快的应用在了火车上。
最先被应用的火车站点就是上京站点附近。
先是在京南铁路上试点。
毕竟这是许舟打算给京南铁路试着做的。
..
向建业和其他厨师在品尝了都统一被惊艳后,很快就在上边绿灯批准下运作下来。
第一批的一万盒京酱肉丝饭就即将在京南铁路上开始售卖。