第986章 非洲拉面7
第986章 非洲拉面7 (第2/2页)「这个很不错啊。」
「店的环境也不错。」
大家都很满意。
有人开了直播间。
直播间的人在看到标题是【非洲拉面溯源】的时候,立马就点了进来。
【我靠,我正在排队许舟老师的非洲拉面,这个非洲拉面最近可火了,哈里沙辣酱味道很特别!店里每天都老多人了。】
【许舟老师说他的酱料里加了芫荽梓和葛缕子,不知道正宗的里边有没有。】
【这两是什麽味道?】
【有一种淡淡的柠檬香加上一点坚果香味,还有一点茴香和甘草的香味,反正是很刺鼻醒脑,加上辣酱的辣味,非常刺激感官,糊糊状的酱料裹住面条一口下去的时候,就跟鼻子里闻了薄荷一样,瞬间——】
这麽一形容,大家基本上哪怕没吃过的人也懂了是什麽味道。
光是想起来都会觉得很独特。
..*
「我们直播间的人说,哈里沙辣酱里会有芫荽子和葛缕子,这边的辣酱也会加吗?」
溯源美食刘小厨看完直播间大家的好奇,忍不住问了一句:「差别会和漫画里相差很大吗?」
大家是最好奇这一点的。
「不大。」
哈里斯给予了充分的肯定:「许舟老师非常专业,画的也都是对的。」
「芫荽子和葛缕子也的确是会被加入到这里边。」
许舟肯定是对他们的文化研究过才能这麽专业。
以前他们可是没公布过配方的,但是许舟都说了里边有芫荽子和葛缕子,他们也就索性承认了。
反正再怎麽做也不可能比许舟做得好吃。
有什麽好挣紮的。
老老实实躺平。
只要大家对哈里沙的辣酱发源地感兴趣,附近还有撒哈拉沙漠,就肯定会有人来玩的0
店里的厨师是名厨。
虽然没有参加过什麽世界大赛,但是因为他的店在本地生意好,也被称为名厨之一。
「大家都是要非洲拉面吗?」
塔姆里好奇的看过来:「不用别的?」
「不用,我们都吃非洲拉面。」
:「好。」
很快,一份份的拉面被端了上来。
碗十分乾净。
汤汁虽然没有是金黄色,看起来黯然失色。
但是能看出来摆盘上尽量还原许舟的非洲拉面,并且配了很多的哈里沙辣酱。
一拿到非洲拉面。
大家几乎是立马端起碗就吃了一口面。
整个面的汤汁也是用鸡汤炖的,里边放了不少的香料,尝起来的时候,香料味道非常浓郁,但是该加的番茄、大蒜等许多的味道都掺杂在里边。
完全没有许舟做的那样统一,显得很杂,味道很多,但是在掺入哈里沙辣酱之後依然是好吃的。
裹上满满的辣酱,美食溯源刘小厨吃了一口。
在舌头触及到了辣酱之後,魔鬼椒的辣味混合着柑橘、甘草、等一大堆提神醒脑的味道从喉咙直通鼻腔。
靠!
上头!