第三百四十章:好男人就是你!
第三百四十章:好男人就是你! (第2/2页)“对了,中午记得回家吃鱼,是我从乌孤那边带回来的鲜货,错过了可别哭啊!”
林平笑着应下:“二哥亲自下厨,我自然不能错过。”
回到家中,李逸径直走到院子角落,查看自己栽种培育的秧苗,只见不少种子都已破土而出,冒出细细小小的嫩芽,那鲜嫩的绿色透着勃勃生机,看着就让人欢喜。
如今,之前定下的开荒目标已全部完成,割草,深犁地,翻土烧草根,再撒入少量草木灰和粪肥,将地面归置得平平整整,最先挖掘的十口水井也十分顺利,若不是最近昼夜温差依旧很大,李逸早已着手耕种了。
从秃发部落返程的一路上,李逸也没闲着,一直在思索另外五种种子的选择。
主食方面,即便放在前世的现代,也无非是大米和各类面食,大米他选了旱稻,最新的旱稻品种产量有保障,而研磨白面的小麦,他用的是粮店里购置的种子,黄豆也是如此。
一番思索后,李逸做出决定,剩下的五种种子中,他又选择了小麦和黄豆种子,系统给的都是现代改良的最优种子,每亩提升一两百斤产量并非难事,在耕地亩数固定和耕种时间有限的情况下,改良种子是提升粮食产量最直接有效的方法。
有了小麦,黄豆,玉米,稻子,高粱这几种基础粮食作物,便无需再担忧口粮问题。
接下来要考虑的便是蔬菜,李逸又选定了黄瓜种子和红辣椒种子,之前选的普通青椒辣度一般,颜色也不及红辣椒鲜亮。
最后一种蔬菜,李逸在茄子和豆角之间犹豫了许久,最终是选择了豆角。
只因豆角对生长环境的要求更为随和,耐旱耐贫瘠,即便不施底肥也能长势喜人。
而茄子恰恰相反,需要充足的水肥才能丰产,根据大荒村的气候适配性,系统首推了两种豆角为油豆角和缸豆长豆角。
两相比较,油豆角更适合高寒地区短促的夏季生长周期,所以自然要选适配性最高的品种。
至于黄豆,李逸另有打算,接下来要用它酿造酱油,还要将豆油推广开来,他要借着这些新奇的调味品,进一步赚取大齐富户与达官显贵的钱财,为建设大夏城积累更多资金。
骑马在开荒的农田区巡视了一圈,只见不少村民仍在平整土地,后续还需要他与伍思远一同负责分地,划分田垄和田埂,挖掘灌溉用的水渠。
这些活儿虽没有太高的技术难度,却需要形成规范的流程,才能逐步改变村民们传统的耕种习惯,最终实现粮食产量的提升。
巡视完田地,李逸先去了陶器窑,上次来时他已下令让众人全力烧制大缸和坛子,这些器物日后要用来酿造酱油和大酱,纯自然发酵的酱油与大酱,在大荒村这样的环境下,少说也得酿造一年半到两年时间。
而酿造的核心,便是优质的黄豆,这也是他选择系统黄豆种子的原因,不仅要高产,更要保证品质。
无论是酿造酱油,陈醋,还是酿酒,都离不开曲引子,就如同蒸馒头需要老面面引子一般,只不过不同的东西,制作曲引子的原料也各不相同。
李逸想着,做一个是做做两个也是做,不如索性一起筹备,便打算在通风良好,光照充足的山坡上建造曲房。
前期无需过多,四间便足够,每间控制在二十平米以内,这样更便于调控房间的温度,这四间曲房,分别对应酱油,醋,酒,以及大酱的发酵。
大酱虽无需制曲,但需要将基础酱块放在温暖的环境中自然发酵,长出丰富的霉菌,若是酱块上未能长满绿色或白色的菌毛,便算是发酵失败了。
虽说前期会忙碌些,但这类需要大量时间成本的活儿,必须提前筹备,忙碌也就只忙碌几天,剩下的便交给时间慢慢发酵即可。
陶器窑这边,工人们按照李逸的要求,一直在批量制作规格统一的酱缸和坛子,连续制作多日后,他们的手艺愈发娴熟,不仅速度快,质量也能稳稳达标,每一件器物都能满足李逸的要求。
李逸当即吩咐,让陶器窑再增加十个人手,趁着反复制作相同器物的机会,新人能更快熟悉流程,早日上手。
离开陶器窑,李逸又去了打铁铺,叮嘱铁匠们加紧制作石匠所需的工具,主要是锤子和凿子之类。
前段时间疯狂打造农具的过程中,后来加入的新人手艺都有了不小的长进,他告知铁匠铺负责人,可以去拓字营挑选十个人过来补充人手。
虽说目前三十个铁匠已然够用,但李逸知道未来打铁需求会何等庞大,别说十人,就是再来三十人也不嫌多。
毕竟普通人没有他这般近乎无需休息的体力,受限于体能,每个人每天的锤锻时间都有限,这种情况下,施行两班轮换制会更为合理,既保证了工匠们的休息,又能维持稳定的工作效率。
对于这类重体力活,李逸推崇轮换制,两班不行便换三班,他可不是黑心老板,绝不会把人当牛马来使唤。
走出打铁铺,李逸去查看了钢坯的制作情况,制作钢坯与炼铁都是重复性极强的工作,只要严格按照流程操作,便能保证钢坯的质量,看着那些干重体力活的男人们,一个个体脂率低得惊人,李逸心中思索着。
单纯让他们吃饱,如今已然不够了,虽说大荒村暂时还做不到顿顿吃肉,但可以用豆制品来补充蛋白质的摄入。
略一思索,李逸决定再建造一个豆腐坊,在这段加速建设的特殊时期,豆腐坊会根据不同工种的需求,每日定量供应豆腐,他要开始关注大荒村村民的健康问题。
这也算是他给村民们的员工福利,只有确保大家的身体健康,才能保证日常干活的状态稳定,一味压榨把人当成消耗品,是最愚蠢的做法,大齐可以这么做,但他李逸绝不会。
在大荒村,除了纯粹的力工是靠卖力气谋生,其余的都算是技术性工种,每损失一个熟练工,再培养一个新手,又要经历漫长的过程,这会极大地降低工作效率。
越是生产力低下的时代,人们越是容易将人力消耗视为最重要的成本,想方设法减少这方面的支出,但李逸秉持着现代人的思维,首先考虑的却是时间成本。
时间一旦消耗便不可再生,人力再如何努力也无法让流逝的时间倒流,因此,优先考虑的永远不该是人力或其他资源的消耗,而是如何缩短制作所需的时间。
一个普通力工可以被看作是单纯的人力成本,但一个拥有特殊技艺的成熟工人,就绝不能再仅仅视为人力成本,因为李逸早已在他身上投入了宝贵的时间成本。