第186章 丰收
第186章 丰收 (第2/2页)林西还是之前完成任务时,小九奖励了她一个铁制的鸳鸯锅,用来吃火锅最合适了。
“那好吧,不过我们得先回家一趟,跟爹娘说一声再过来!”
“行,那你们一会回去,晌午早些过来。”
“哎,好!”
等她们二人走后,林西开始着手准备晌午吃火锅要用的食材。
“小九,帮我在系统背包里取出铁制鸳鸯锅。”
【好的主人,已帮你取出!】
林西又去了一趟地窖。
拿了几根萝卜、一棵白菜、青菜、干木耳、菌子和一只野鸡。
从空间里取了一些羊肉和猪肉。
把笋子、木耳用水泡开。
便开始准备炒火锅料。
家里晒干的辣椒有很多,还有之前在山中摘回来的花椒,又从空间里取了一些青花椒准备一会放在一起炒料。
林西来到灶房,把准备好的食材都放到主屋的火煻边,一会准备在那边桌子上吃。
家里有熬药的小炉子,放些碳用来吃火锅最合适不过了。
她从空间里拿出一块肥肉,把上面的肥的全部切下来,放在锅里开始熬油。
等肉块变成焦黄后,捞出。
将花椒、八角、桂皮、肉蔻.......等等大料放进锅中炒。
待香料炸出香味后,用漏勺捞出放在一个空碗中。
然后倒入半碗自己做的辣椒酱,炒出红油。
最后加入盐、调料、酱油、糖。
盛到碗里等它凉后,结成块。
火锅料就算做成了。
另一个口味,她准备做个菌子鸡汤的。
先把鸡子放在砂锅里炖煮,然后把泡好的菌子放进鸡汤中,煮熟后再倒进铁锅里。
另一口锅中加入剩余的鸡汤,然后放半块火锅料。
所有的东西准备齐后,林西又想到还没有芝麻酱,也不知道这个时代有没有这种东西。
她坐在火煻前,翻着系统商城。
终于,找到了。
买了两罐,然后按照前世她记忆中的比例,把酱调好。
等她这边所有东西都准备就绪后。
叶霜和曹小娟、叶知秋他们同时回来了。
“咦,你们两怎么来了?”叶知爽好奇的看向二人。
叶霜不服气道:“怎么,我们不能来吗?大嫂让我们过来吃火锅呢!”
“啥火锅?”
叶霜得意,“怎么,五哥,你不知道火锅是什么?”
“我不知道很奇怪吗?”叶知爽有些摸不着头脑。
“大嫂说,火锅是一种好吃的东西,我刚才一进来就闻到一股特别的味道,难道就是大嫂所说的火锅吗?”叶霜好奇的往屋里探头瞧去。
叶知秋笑着看着两人,“你们进去不就知道了?”
“你们回来了啊!呀,霜儿和小娟也来了?快洗洗手,我们准备吃饭了。”
林西从屋里走出来,看到他们都一起回来有些惊讶。
“大哥呢?”
林东从一边走出来,“我在这呢,刚去洗了个手,那我就不客气啦,我先进去喽!”
“你,东哥,你讲武德!”
“谁让你话多的!”林东白了老五一眼。