第191章 碳锅鱼

第191章 碳锅鱼 (第2/2页)

“真好吃，脆脆的，比煮的黄豆好吃。”叶知送吃了一口夸赞道。
　　
　　林西又给他们讲了几种豆芽的吃法，“这个可以炒菜、炖菜，还可以焯下水凉拌了吃，冬天没有青菜时，豆芽是最好的蔬菜。”
　　
　　“这个我在府城见过，不过都是有钱人家的老爷才会点的菜，还挺贵的，一小盘都就一两银子呢！”林东有些心疼的说道。
　　
　　他们这一大锅，怕是得吃十来两银子了。
　　
　　“是吗？没想到豆芽这么贵！”
　　
　　要是外面世道太平就好了，她光凭卖豆芽应该都能发家了。
　　
　　林西虽然心里这样想，但也并没有做生意的打算。
　　
　　她一直都不喜欢做生意，只简简单单采个药卖点钱，够她们吃喝就行了。
　　
　　不想那么辛劳奔波，可能是因为前世太苦了吧！
　　
　　这一世，她只想安安稳稳的好好享受生活。
　　
　　山谷最南边小院。
　　
　　李翠云把处理好的鱼放在砂锅中，兑了半锅清水，她抱着狗儿坐在火煻前，看着煻里燃起的火焰。
　　
　　忽明忽暗，照在她和儿子的脸上。
　　
　　鲫鱼不大，也有一斤多，放在砂锅中将将能放下。
　　
　　过了许久，鲫鱼汤变的浓浓的，她用木勺子撇去了上面的浮沫，盖上锅盖继续炖煮。
　　
　　鱼汤的浓香味飘散在整个屋子。
　　
　　狗儿馋的直往火煻前伸手。
　　
　　“别着急，一会就炖好了，小心烫着你的手。”
　　
　　李翠云一边说，一边把他的小手扯回来。
　　
　　她小心的掀开锅盖，用木勺子搅拌了一下锅里，只见锅中咕嘟咕嘟的冒着泡儿，那鱼汤已经浓白浓白的了。
　　
　　“真香啊！”
　　
　　李翠云吸了一口气，又盖上锅盖。
　　
　　把狗儿放在一边凳子上坐好，自己则拿着两个厚厚的抹布包住砂锅两端，把锅从火上端下来。
　　
　　将砂锅放到桌子上后，她从旁边取出一个小碗，盛了一碗鱼汤放在一边冷着。
　　
　　然后拿了一双筷子，把鱼捞到盘子里，小心的剥着鱼刺。
　　
　　鲫鱼的刺比较多，她剥的很小心。
　　
　　直到剥出一小勺子鱼肉出来，这才小心翼翼的送到狗儿口中。
　　
　　“先吃点鱼肉，一会汤凉了再喝！”
　　
　　就这样，她一边剥着鱼肉，一边喂着儿子。
　　
　　等汤放的温温的，她小心的舀了一勺子汤，放在嘴边轻轻吹了吹，这才用勺子一勺一勺的喂他全部喝下。
　　
　　狗儿吃饱喝足后，被放在炕上玩老虎布偶。
　　
　　李翠云这才走到桌边，端着盘吃起来剩下的鱼肉。
　　
　　用温热的鱼汤泡了半张饼子，直到吃饱打了个嗝，才将碗筷收了起来。
　　
　　剩下的鱼汤还有半锅多，够她们母子晚上一顿饭了。
　　
　　等晚上了，放一些白米，煮成鱼汤米粥，再热个窝窝就够她们吃了。
　　
　　这样的生活，她以前从来没有想过。
　　
　　自从搬到山谷南边后，她跟儿子的日子越来越好。
　　
　　她知道这些都是托了林西他们的福。
　　
　　要不然也不会有现在这安稳的日子。
　　
　　所以她一直很感恩。
　　
　　平时腌了咸菜或者是做了什么好吃的，第一个想到的也是他们那家人。
　　
　　有帮有助才能长久，她从来不想贪任何人的便宜。