第533章 品菜

第533章 品菜 (第2/2页)

蒜泥茄子山庄卖过，简星夏吃过，但今天一尝，感觉又有一番风味。
　　
　　简星夏仔细品鉴，终于尝出来：“里面是不是加了花椒油？”
　　
　　一点点椒麻香气，比单纯的蒜泥茄子更显风味，味道层次也多了几分，麻而不辣，可以供想吃辣又不敢吃的人尝试。
　　
　　胖婶乐呵呵地道：“对头！凤兰妹子炸的花椒油，老香了！比庄主你买的那个还好吃！往后就不用买这个了，正好庄子上有花椒，到时候我们自己晒了，来炸花椒油，肯定是别处吃不到的风味！”
　　
　　简星夏伸出大拇指夸奖站在一旁的康凤兰：“康师傅，你真棒！”
　　
　　简星夏尝了尝，确实比外面卖的成品花椒油香一些，没有那么麻。
　　
　　就告诉胖婶和康凤兰：“村子里的齐主任昨天还给我发消息说呢，帮我们申请了初级农产品的加工资质，说不得我们以后可以卖一点自己做的花椒油。”
　　
　　“你们争取调试调试，把花椒油的品质弄得稳定一些，要是真成了，给你们发奖金！”
　　
　　花椒油一小瓶就要十几块，贵得很。
　　
　　山庄每天的饭菜销售，要用掉一大瓶花椒油，一百多。
　　
　　听着不多，但一个月算下来，也是三四千块钱。
　　
　　要是做得好吃，有特色风味，能往外卖钱，里外里差价可能上万。
　　
　　简星夏精打细算惯了，除了吃的不省、给古人员工的不省，其他的她都想省点儿。
　　
　　听见简星夏这么说，康凤兰一瞬间就精神起来了。
　　
　　庄主夸她了！
　　
　　这几天她没碰到庄主，总担心要是不得庄主喜欢，会不会这么好的机会就没有了。
　　
　　今天庄主回来，胖婶临时安排加班，她都有点紧张了。
　　
　　没想到庄主一上来就夸她。
　　
　　而且，还给她派了个厉害的差事！
　　
　　她只是按照自己习惯做了花椒油，除了花椒之外，还添加了一些香料和花草，吃起来是花椒油，但口味会更好，也能中和掉一些过麻的口感。
　　
　　没想到庄主就让她把这个做好，甚至要往外卖。
　　
　　这对一个厨子来说，那可是极大的荣耀——只有自成一派，口碑绝佳的厨子才能够创出自己独特的菜品和调味来。
　　
　　康凤兰激动道：“多谢庄主赏识！我一定会好好做的！”
　　
　　冯二在一旁看着，羡慕极了。
　　
　　又紧张地看着简星夏，不知道什么时候会尝到他做的菜。
　　
　　胖婶也不出声，就让简星夏尝。
　　
　　整个山庄里，只有庄主不必在意别人的眼色，又吃过最多好东西，能够品鉴评价菜品。
　　
　　她刻意没有告诉简星夏，就是想让简星夏公平地评价菜式。
　　
　　不然，以庄主那么个老好人的性子，知道是新人做的，肯定会夸夸为主。
　　
　　反倒不利于厨子的成长了。
　　
　　果然，简星夏吃到蒜子烧河鱼，虽然夸了两句，但是并没有其他话语。
　　
　　冯二就知道，自己这道河鱼还是差了些火候。
　　
　　一时不由得有些沮丧。