第535章 弯道超车

第535章 弯道超车 (第1/2页)

只是他才改良做法两天，根本没找到试菜的人。
　　
　　虽然小徒弟骆九也说好吃，说比翟师傅的红烧鱼还好吃，但冯二不敢信啊。
　　
　　毕竟小徒弟是站在他这边的。
　　
　　来了山庄之后，做给胖婶吃了，胖婶也说好吃，还叫康凤兰和其他人也尝了，其他人也都说味道不错。
　　
　　可冯二心里有压力，加上多年被打压，仍是不大自信。
　　
　　又觉得山庄上的人是太好了，才会对他的鱼赞不绝口的。
　　
　　胖婶又好气又好笑：“我要是你这么个心思，我都来不了山庄！”
　　
　　这也太拧巴了，一点儿都不洒脱。
　　
　　冯二心里也知道，就是性格内向拧巴，他才在厨房吃不开的。
　　
　　正好简星夏巡山归来，胖婶就拉住他，让他再做一遍给庄主吃。
　　
　　胖婶说：“你不信我们，总不会不信庄主吧？庄主可是吃过好东西的。”
　　
　　于是，贫穷大学毕业生简星夏就这么被寄予厚望，被安排了一桌匿名好菜。
　　
　　结果简星夏也没吃出来蒜子烧河鱼的独到之处。
　　
　　毕竟，她都没吃过几次好吃的鱼。
　　
　　不说小时候，就说上学期间，她吃的最多的就是食堂，其次就是各种便宜外卖和地摊小吃。
　　
　　除了梁程程暗暗贴补她之外，她哪里吃过什么好东西哦。
　　
　　食堂的鱼都是大锅炖的，外卖和地摊的便宜鱼连新鲜都未必能做到。
　　
　　简星夏对菜式的味道品鉴能力一般，但却另有法子解决冯二的问题。
　　
　　“你尽管拿这个去试，但我建议你另外炸些蒜蓉，炸得金黄酥软，铺在这鱼上。”
　　
　　“然后，给鱼改名为……金玉满堂庆余年。”
　　
　　“改名？”胖婶和冯二都有点意外。
　　
　　“对啊，”简星夏笑道，“席面菜除了好吃，还要讲究好看和好听，关键还要有个好名字、好寓意。”
　　
　　“如果说你先前做的那道鲤鱼跃龙门的炸鱼限制在了高升席面上，那你就给你这道蒜子烧河鱼取个好名字，人人都喜欢，什么席面都适用的，不就行了吗？”
　　
　　冯二在酒楼干活，自然知道一个好名字对一道菜的意义。
　　
　　脸上的愁容顿时一扫，念了几遍简星夏给烧鱼取的新名字。
　　
　　“金玉满堂庆余年？对啊，炸过的蒜蓉正是金色的，庆余年……庆鱼年，正好对上鱼了！”
　　
　　这可比红红火火红烧鱼听起来气派多了！
　　
　　简星夏嘿嘿笑。
　　
　　这外卖吃多了，也不是没有好处的——至少上过的广告当不少，对于给菜取名这种小事儿，那是信手拈来。
　　
　　胖婶啧啧有声：“我就说我不会弄你们这些弯弯道道的……金玉满堂庆余年，乖乖，真好听！”
　　
　　冯二一下子就有信心了。
　　
　　简星夏又指着桌上那道玉米烙说：“而且别急啊，席面菜也不是说非要全是大菜，还可以弄些小菜，这道玉米烙就很合适。”
　　
　　金黄的玉米粒上撒满白糖粒，一样也是金灿灿的，好看又好吃。
　　
　　

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