第429章 出海
第429章 出海 (第1/2页)收到雷欧奈送来的情报後,江炎当天就带着神乐三人离开了帝都。
等到了南方海域边缘後,江炎找了个皮肤黝黑的船老大包船,说要去一个地方。
主要是海上没什麽标记,而且他对海图也看得不是很明白。
为了避免找不到目标,所以江炎才选择坐船前往。
船老大原本还想说些什麽,结果江炎随手递了一袋金币,船老大眼睛都直了,拍着胸脯说保证把人送到地方。
船开出去的时候天朗气清,咸湿的海风拂在脸上,带着海水特有的咸腥味,海鸥跟着船尾飞,时不时紮进水里叼小鱼。
江炎难得有闲心,搬了个小板凳坐在船舷边,拿了根鱼竿开始钓鱼,神乐趴在旁边看海。
期间江炎钓上来不少海鱼,只不过都是普通的鱼,让江炎稍微有些失望。
临近中午的时候,江炎乾脆挂上了一块他做的肉乾,鱼线甩出去没一刻钟,竿稍猛地往下一沉,整根鱼竿弯成了满月,鱼线绷得笔直,发出嗡嗡的颤音。
船老大在後面掌舵,一看这动静就慌忙喊道。
「小哥小心!这力道恐怕是危险种!」
话音刚落,就听『哗啦』一声水响,水面炸开个巨大的浪花,一头体长超过十米的巨鱼从水里窜了出来。
青黑色的硬鳞在太阳下闪着冷光,尾巴像是开了刃的巨斧,背鳍也锋利得像一排刀刃,正是一级危险种——斧刃鱼。
这只斧刃鱼显然有些灵智,在跃出水面後,直接甩着尾巴劈向坐在船舷边的江炎。
江炎坐在那里没动,等巨斧一样的尾巴到了眼前,才漫不经心地伸出左手,抓住了斧刃。
而斧刃鱼无论怎麽甩尾都挣不开江炎的手。
下一刻,一柄虚幻的『厨刀』射出,刺进了斧刃鱼的脑袋。
顿时斧刃鱼抽搐了两下就彻底不动了,江炎随手一甩,就把这十米长的斧刃鱼甩到了甲板上,厚重的甲板被砸得猛地一沉。
「刚好,今天的午饭就用它吧。」
江炎收了鱼竿,看着甲板上的斧刃鱼满意地点点头。
「刚钓上来的,新鲜。」
………………
说干就干,江炎乾脆蹲在甲板上开始处理这条斧刃鱼。
先把鱼鳃抠出来,倒拎着放血,暗红的血顺着鱼身流进海里,引来一群小鱼争抢。
等血放乾净了,江炎刮去鳞片,随後将其开膛破肚。
厚韧的鱼泡留着,鱼肝饱满粉嫩也没丢,至於不能吃的内脏和斧刃一样的尾巴、背鳍,本来想丢。
不过船老大说尾巴可以用来做武器,於是江炎便乾脆给了他。
等到处理好後,江炎开始进行料理,鱼头剁成大块,连着中间的主骨一起丢进大铁锅里,加了清水大火煮,煮开了撇掉浮末,转小火慢熬;
鱼腹上最肥嫩的两扇肉没有刺,被江炎片了下来,鱼皮单独片掉,肉被切成薄得能透过看见指纹的鱼片,铺在制造出来的冰块上镇着,保持最鲜嫩的口感;
剩下的鱼排剁成厚块,用盐和一点点白胡椒腌着;
一部分净肉被他刮成细腻的鱼茸,加了盐和薯粉搅打上劲,挤成白白嫩嫩的小鱼丸;
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