第205章 我觉得您说的对
第205章 我觉得您说的对 (第1/2页)「你干什麽的?!」民警先是愣了一下,接着就是大怒:「现在立马给我松手!」
真是反了天了!
「我爸妈中午在这吃的饭,回去就不舒服,现在被拉进医院去了!」花臂大哥悻悻地松开手解释道。
老板仍表示自己的菜不会有什麽问题。
「我是个非常注意食品安全的人!」
「那我们能去後厨看一下吗?」高风看着闲人免进的後厨门帘出声问道。
「这....不合适吧..」老板有点不太乐意。
「看可以,但不要乱动。」一个民警道:「食物监察局的人马上就到了,他们要把东西带回去化验的。」
餐馆的後厨有点乱,食材和餐具放得到处都是,一个年轻的学徒正一边看擦边视频一边择菜,乐呵得不行。
「别看了!」老板大怒道:「今天後厨这麽乱,也不知道收拾一下。」
「厨房不一直这麽乱吗?」学徒愣了一下道:「我之前说过收拾的,你不让我乱动,说习惯了。」
「住口!」老板怒道。
高风巡视一圈,很快发现了问题。
「这些土豆为什麽都发芽了?」
「哦,发芽的便宜。」学徒回答道:「不发芽的6毛,发芽的2毛。」
看到老板杀人般的眼神,他顿时有点害怕:「我是不是说错话了?」
「其实这些土豆是买来作为种子的。」老板努力寻找理由道:「为了保证食材的新鲜和降低成本,我特意买来....
」
「你先闭嘴!」民警道:「这些话待会儿跟食物监察局的人说。」
「假如他们相信的话!」
「跟你说了多炒一会,多炒一会!就特麽的不听!」老板上去就给了学徒一个大逼斗。
「应该就是这个土豆的问题,茄硷的毒性很大的。」谭俊思忖了一下後道。
「我觉得也是。」高风。
「你找到了患者中毒的原因,获得了10积分。」9527提示道。
发芽的土豆不能吃,核心原因是会产生剧毒的龙葵素,也叫茄硷,这种毒素具有强毒性、难清除的特点。
其对人体胃肠道和神经系统有强烈刺激,摄入後会引发恶心、呕吐、腹痛、头晕、呼吸困难等症状,严重时可导致抽搐、昏迷甚至死亡。
成年人摄入约200mg龙葵素即可出现中毒症状,儿童更为敏感。
注意:即使切掉发芽部位,若土豆整体变绿、发软或有苦味,仍可能残留大量龙葵素,绝对不能食用。
轻微发芽且无变绿、腐烂的土豆,需彻底挖除发芽处及周围1—2cm的薯肉,烹饪时需彻底煮熟,高温可破坏部分龙葵素。
但仍不建议食用。
原因很简单:土豆这玩意太便宜了,咱没必要一副活不起的样子。
回到医院後,石爽等人围了上来。
「你们还真去餐馆了啊?」
「後厨有很多发芽的土豆,应该是这个问题,食物监察局已经把东西带回去化验了。
高风回答道。
「哎呀,早知道我也去了!」石爽感觉自己错过了有趣的事情。
「还真找到了问题了啊?」江浩川满脸的惊讶。
之前高风提出要去餐馆看看,他嘴上没说,心里却很不以为然,这不是开玩笑嘛。
去看看?你看的明白吗?
你是个医生,难不成还要把自己当成警察使啊?
可没成想,还真让他找到原因了。
江浩川这会儿心里就挺复杂。
不过还没等他复杂太久,分诊台那边又推来了个患者。
「应该是中暑。」
中暑是高温高湿环境下因体温调节及水、电解质紊乱引发的综合徵,严重时可危及生命,需按严重程度分级识别、处理。
「中暑?你开什麽玩笑?!」
现在这个季节,不穿棉服出门都冻的受不了,还能有人中暑?
患者还真是中暑。
京城有些单位的供暖设施比较老旧,无法接入统一的市政供暖,2013年这个时候他们还被允许自己烧锅炉。
患者的身份就是一名锅炉工。
他今天原本是下夜班,但接班的同事今天有点事,索性就让他顶班了。
毕竟工作也不累,就是依据出水温度增添燃料。
患者在燥热的锅炉房呆了一整天,他开始的时候仅有点头晕、头痛,口渴、大量出汗,後来又感觉有些恶心,但并未在意。
「我想着休息会就能过来的,没成想睡了一觉後症状更严重了。」患者有气无力道。
这会儿他的体温为38.8℃,面色潮红,皮肤有些湿冷,伴随有明显头晕、恶心,来院的路上还吐了三次。
「血压112/80,心率140次/分。」一旁的护士汇报导。
患者的血压还可以,心率明显加快,结合他的工作环境,目前初步诊断为轻症中暑,这也是中暑最常见的类型。
处理的手段也相对简单:
1.立即到阴凉通风处(如空调房、树荫下),解开衣物,平卧休息。
2.口服淡盐水、运动饮料(避免纯白开水,防止低钠),每次少量多次饮用。
3.用湿毛巾擦拭额头、颈部、腋下、腹股沟,或用风扇、空调加速散热。
「他这个发着烧呢,是不是用点退热药啊?」石爽问道。
听到他这麽说,一旁的谭俊不由的笑着摇了摇头。
「你们也都这麽认为吗?」
「我觉得不用,物理降温即可。」张博涵道。
「他这个是中暑导致的发热,跟普通的发烧是不一样的,退烧药无效且可能损伤肝脏。」翟辰良道。
「你懂的不少啊!」石爽讶然道。
「你说呢,我可是博士!」翟辰良。
「谁不是呢?!」石爽道。
...高风2周的时间转瞬即逝,节目总算是录制完成了。
高风都有些想家了,京城这边虽好,但他对周边的一切都不太熟悉,总觉得呆着不舒心。
「以後有机会还是要常来,我还真有点舍不得你。」张博涵莫名的有点感伤。
「那你过年回家了记得找我。」高风拍了拍对方的肩膀。
叶慕青也早就想回去了,当天他们就踏上了回去的高铁。
「胡芸怎麽提前走了?」
「你老是不搭理她,有点泄气吧。」叶慕青道。
「那行,我回去就联系她。」高风。
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