第180章 里正的帽子还能保住吗？

第180章 里正的帽子还能保住吗？ (第1/2页)

“不，你串得很好，我们自己人能认出来就行，比写字还好呢！”
　　
　　程七七毫不吝啬的夸赞着。
　　
　　宋五娘被夸的脸红了：“程娘子，你说的是真的？那我还想要在那边，串几个海螺？行吗？”
　　
　　宋五娘指着放红薯粉的地方说着。
　　
　　“晒红薯粉的地方，也要分晒了几天的？”
　　
　　程七七疑惑的说了一眼，难道不是靠经验，捧起来，开始起尘了，就是干了？
　　
　　“对。”
　　
　　宋五娘道：“我观察过了，每次靠经验，还是不行，我们还是要有标准，这木薯粉晒干之后，我们要是没保存好，要是发霉了，岂不是亏大发了？”
　　
　　四斤木薯，才出一斤木薯粉呢！
　　
　　这还是木薯好的情况，要是碰着这木薯不品质不太好，还出不了这么多的粉！
　　
　　“对，有标准好。”
　　
　　程七七反问：“那，晒足了三天，还没干呢？比如说，太阳不够大，或者，没什么风的时候，这木薯粉，便晒不干。”
　　
　　“程娘子，我划粉的天数，不是用晒几天来区分的，而是按木薯粉干湿的程度来粉的。”
　　
　　宋五娘领着程七七过来道：“比如这种，半干的，一看就还要再晒的，主要是针对那种快干的木薯粉。”
　　
　　“这种。”
　　
　　宋五娘走到一个干净的竹晒盘面前，伸手抓了一把，扬了起来，道：“你看，也有尘，看着是挺干的，但是……”
　　
　　宋五娘抓了一把木薯粉，用力的一捏，还能形成一个松散的粉团，她道：“这样的粉，若是现用，也没什么，但若是要进仓库，这样的木薯粉是不行的！”
　　
　　“这……”
　　
　　程七七认真的看了看，宋五娘走到旁边的木薯粉抓了一把，用力的捏成团，可，木薯粉并没有成团，而是像流沙一样，洒落在竹垫里。
　　
　　“那确实是应该区分。”
　　
　　程七七立刻反应了过来，道：“可以区分九成干，和全干。”
　　
　　半干的话，用眼睛看都看得出来。
　　
　　“对，我就是这么想的。”
　　
　　宋五娘道：“这木薯粉要是全干了，捏在手指上，还有一种沙沙的感觉。”
　　
　　“铺子一天用量有限，若是这些没晒干，就放进仓库，怕是要坏掉了。”
　　
　　宋五娘想着那堆成小山似的木薯，这要是坏掉了，那可就太可惜了。
　　
　　“宋五娘，木薯作坊，有你在，我真的太放心了，全村人都能放心！”
　　
　　程七七看着认真细致的宋五娘，若是只有一点木薯粉，那么，差那么一点点干，也没觉得有什么！
　　
　　但，做吃食，就要有像宋五娘这样，较真，细致，谨慎的人管着。
　　
　　“程娘子教的好。”
　　
　　宋五娘不好意思的看着她，得到程七七的肯定之后，宋五娘更加的干劲十足了，她觉得，只要她们好好努力干活，说不定，很快都能盖新房了呢！
　　
　　“木薯粉存储一定要多费心。”
　　
　　程七七从木薯作坊出来，心底就有数了，这么多的木薯粉，他们卖到明年都没问题。
　　
　　“庄里正，冷婆婆，你们知道哪里有凉粉果吗？”
　　
　　回家的路上，程七七好奇的询问着。
　　
　　芋圆就算天天卖，但铺子里，不能只有这个芋圆，必须还要别的糖点，一样一样的出来，这样，别人才会不停的来你家铺子吃糖水！
　　
　　

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