第502章 我要下楼了，不走楼梯，也不坐电梯

第502章 我要下楼了，不走楼梯，也不坐电梯 (第1/2页)

宋砚今早做的面点只有俩。
　　
　　龙须面和龙须面。
　　
　　一种是抻拉12次就收手，煮出来的面丝如牙签粗细的龙须面。
　　
　　还有一种则是抻拉14次，下油锅炸出来细如银丝的龙须面。
　　
　　倒不是他不想多做些种类。
　　
　　主要是前两天在顾家庄当主厨的时候确实把他累着了，哪怕已经好好休养了两天，依旧不想太过花心思。
　　
　　龙须面多好啊。
　　
　　只需抻面就可以了，下锅煮和下油锅炸都可以交给杨光来负责。
　　
　　宋砚忙了一个多小时之后，抻出来的面丝就已经有了富余的了。
　　
　　杨光、杨红军甚至连董宇都过来帮忙了，也依旧没能跟上他的进度。
　　
　　宋砚又攒了点抻好的面丝，然后把后院那个躺椅搬进了后厨，一边躺在上面摇头晃脑，一边指挥着众人。
　　
　　舒服！
　　
　　这才有点主厨的样子啊！
　　
　　之前自己一个人全程忙成狗去做各种面点，那也能叫做主厨？
　　
　　宋砚觉得自己接下来必须要学一下如何以主厨的身份合理摸鱼了。
　　
　　自从自己名气越来越大，吸引过来的食客也越来越多之后，他已经很久没能在后厨摸鱼刷短剧了，这种劳逸结合的优良习惯，现在必须要捡起来呀！
　　
　　和宋砚的悠哉悠哉不同，杨光三人这边是真的忙得脚不沾地了。
　　
　　宋砚一次性能抻的面很多。
　　
　　但他们想要将这些面下进锅里煮，或者放进油锅里面炸，每次都只能少量。
　　
　　关键想要保证最终成品的质量不至于太差，还只能由他们三个人来完成，其他人的火候功底根本跟不上。
　　
　　而且即使是他们来操作，两道龙须面的评级也只能拉到S-级。
　　
　　【炸龙须面（S-级）】
　　
　　【煮龙须面（S-级）】
　　
　　相比于宋砚如今的手艺来讲，这个评级自然是略显低了那么一点。
　　
　　不过对于在杨家酒楼蹲守早点的食客们来说，这水平已经够够的了！
　　
　　比如孙宇。
　　
　　他在接触到宋砚做的面点之后，几乎已经化身为无脑吹了！
　　
　　蟹壳黄、三丁包、五丁包、三丁包、凤尾千层卷……就连正宗大小的蟹黄汤包，他都尝过宋砚专门做的。
　　
　　但面他是真没尝过。
　　
　　作为一个地地道道的南方人，他的食谱里面，主食一直都是米饭。
　　
　　面当然也有，但在他们那边最多只能算是辅食，跟饺子一个地位。
　　
　　在这种面并不兴盛的环境氛围下，能真正将面做好的人自然寥寥无几，这也导致了他对面一直兴趣缺缺。
　　
　　哪怕是在学校里面把米饭都吃腻了，他也很少去尝试同学推荐的面。
　　
　　所以在得知宋砚今天早上只做了两种龙须面时，他无疑是失望的。
　　
　　只是失望中又带着期待。
　　
　　毕竟这可是辣个男人做的！别说是面条了，就算是给他一袋宋砚亲手做的狗粮，他高低也得尝尝咸淡。
　　
　　而这面也确实没让他失望。
　　
　　面丝纤细，却根根分明，在齿间断开时，还会发出一声极轻的弹响。
　　
　　当然，这都是次要的。
　　
　　因为这面简直太好嗦了！除了第一次咬断后，他全程都是一口闷的。
　　
　　

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