第7章 炒栗子

第7章 炒栗子 (第1/2页)

林小满二话不说，走到灶台后面蹲下，麻利地往灶膛里添柴。她在林家烧了无数回火，知道怎么让火不旺不灭，刚刚好。
　　
　　张桂花等锅烧热了，把栗子倒进去，拿一把大铁铲子翻炒起来。砂石和栗子混在一起，哗啦哗啦响，热气腾腾往上冒。
　　
　　李小妹搬了个小板凳，坐在灶台边上，眼睛一眨不眨地盯着锅里，小脸上全是期待。
　　
　　“娘，好了没？”过一会儿问一句。
　　
　　“还没呢，急啥。”张桂花头也不回。
　　
　　“娘，现在呢？”
　　
　　“再等等。”
　　
　　“娘，我闻见香味了！”
　　
　　确实有香味飘出来了。栗子的甜香，混着热气，丝丝缕缕往鼻子里钻。李小妹使劲吸了吸鼻子，口水都快流下来了。
　　
　　又过了一会儿，张桂花铲起一颗栗子看了看，壳儿裂开了口子，露出里头金黄的肉。
　　
　　“好了！”她铲了一大盘出来，放在旁边的木桌上，“吃吧，小心烫！”
　　
　　李小妹欢呼一声，伸手就去抓，刚抓到栗子就“哎哟”一声缩回手，烫得直甩，小脸皱成一团。
　　
　　林小满赶紧站起来，从旁边拿了块湿布巾，盖在李小妹手上。
　　
　　“用布包着，不烫。”她把布巾往李小妹手里塞，然后自己拿起一颗栗子，两只手倒腾着，吹了吹，剥开壳。
　　
　　热气冒出来，栗子肉金黄金黄的，完整的一大颗。她把栗子肉递到李小妹嘴边。
　　
　　李小妹张嘴咬了一口，嚼了嚼，眼睛眯成了两条缝，小脸上全是满足:“好吃！”
　　
　　那边李大郎几个早就自己动手了，一边剥一边吃，烫得龇牙咧嘴也不肯停。
　　
　　张桂花看着几个孩子，笑着摇摇头，转身继续炒下一锅。
　　
　　一锅接一锅，香味飘出去老远。
　　
　　炒得差不多了，张桂花把李大郎和李二郎叫过来:“去，给隔壁王奶奶家送一碗，给你刘婶子家也送一碗。还有村东头你赵大伯家，他家孙子病了，也送些去。”
　　
　　李大郎应了一声，拿了个碗，装了满满一碗炒栗子，李二郎也装了一碗，兄弟俩一前一后出了门。
　　
　　炒栗子的香味飘满了整个院子。
　　
　　没多大工夫，村里好些人家都知道了一一张桂花家捡到栗子了，那栗子是小满发现的，小满如今是李家的闺女了。
　　
　　……
　　
　　刘婶子端着那碗炒栗子，心里头美滋滋的，咬一颗，又香又甜，比街上卖的也不差。
　　
　　她端着碗从林铁柱家门口路过，正好看见杨氏在院子里晒衣裳。刘婶子眼珠子一转，脚步慢下来，隔着篱笆喊了一声:“小满她奶，在家呢？”
　　
　　杨氏抬头，看见刘婶子手里端着碗，碗里是油光光的炒栗子，愣了一下:“哟，他刘婶子，这是哪儿来的栗子？”
　　
　　刘婶子走到篱笆边上，笑着说:“桂花妹子给的呀！今儿个你家小满在后山发现了一大片栗子，李家几个孩子捡了四五十斤呢！桂花妹子炒了，给村里好些人家都分了一碗。”
　　
　　她说着，把碗往前递了递，“你看看，这栗子多好，个大，油亮，炒得也香。桂花妹子手艺真不错。”
　　
　　

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