第79章 疱张解猪

第79章 疱张解猪 (第1/2页)

“赵娘子他们马上要办席，买猪肉得一大笔，我想着这猪就赠给他们做席用，你觉得如何？”林穗小声耳语道。
　　
　　可说完，她又觉得隐隐不对。
　　
　　她自己知道这猪是她用积分换的，可在大家看来，这就是忽然跑出来的一头野猪。
　　
　　是宋凛，老根儿和虎子三人合力猎杀的。
　　
　　跟她没有半毛钱关系。
　　
　　她开口安排这猪的去处，还不知别人会不会有想法。
　　
　　她下意识地摸了摸腰间飞马踏花的玉佩，宋凛也看到了那个动作，笑了一声，“行！都听少奶奶的！”
　　
　　这声称呼把林穗闹得脸红，匆忙拉上帘子。
　　
　　宋凛笑着直起腰，对着那位跟着队伍问的人说了句，“我家当家的说不卖，我们自个儿不够吃呢！”
　　
　　声音穿透车窗，传进林穗的耳朵里，烫得耳朵更红了。
　　
　　睡得迷迷糊糊的月牙睁开眼睛，双手揉揉鼻子，“唔……当家的在哪儿呢？我怎么没见过。”
　　
　　乔玉娘抱着她笑，捏捏她小圆脸，让她看向林穗，“你瞧瞧，远在天边，近在眼前。”
　　
　　林穗更是不知所措，低声嗔怪道，“嫂子！你咋也跟着他闹我！”
　　
　　乔玉娘乐得不行，“他愿意听你的，咋不好？”
　　
　　林穗低下头，看自己的手。
　　
　　好是好……
　　
　　只是，她怕有一天宋凛忽然不听她的了，她会适应不了……
　　
　　野猪拉进东街，后头跟了一串儿小孩儿。
　　
　　“大野猪~大野猪~凌风镖局打了大野猪！”
　　
　　赵娘子看见这阵仗，走过来瞧，“哟！瞧瞧这是啥东西？”
　　
　　宋凛翻身下马，道，“这是给你家的贺礼。”
　　
　　赵娘子愣了愣，喜出望外，“哎呀！你这也……”
　　
　　赵娘子摇着小扇子，迈着快步走过去瞧，“真给我们了？”
　　
　　宋凛发话，大伙儿都没啥意见，毕竟先前凌风镖局办喜宴，喜酒全是赵娘子包下的。
　　
　　福生背着一背篓花椒下马来，宋凛拍了一下他的背篓，说道，“去喊你师父出来解猪。”
　　
　　“得令！”福生应答。
　　
　　这是跟着镖局的大伙儿学的，他觉得这一声可有气势。
　　
　　有孩子凑热闹，就得想法子打发。
　　
　　林穗把饼摊上的余面擀了，放在平锅上煎成一大块饼，刷些椒盐油，切成碎块，用簸箩端出来。
　　
　　“来，都来吃饼子。”
　　
　　孩子们一拥而上，“我要！我要！我也要！”
　　
　　孩子们分着饼，那边老张烧好了水，当街解猪。
　　
　　一柄看着不大的刀子，往皮上一拉，肉就跟分山卸岭一样分开了。
　　
　　刚入秋，猪还没存上很厚的油膘，红艳艳的肉还跳着。
　　
　　老张下手一摸，“这猪肉里头还热着呢！福生，过来看着！”
　　
　　“来了！”福生凑到近跟前。
　　
　　老张一步一步教着他把猪头卸下来，将整头猪剖成两半，下水拎出来放桶里，先拿到后头去。
　　
　　毕竟孩子们都拿着饼坐在镖局的门槛儿上看着，不能让孩子吃不下。
　　
　　“现在里头都是干净肉，刀，要过热水烫干净。”
　　
　　老张洗了洗刀，正式开讲，“半条猪往这儿躺，首先是腰子。双手一挤，腰就出来了。这腰子是正宗黄沙腰，今儿晚上就下锅炒了。”
　　
　　福生对着另外半扇猪，找位置，摸到了腰子，学着挤。
　　
　　“第二刀，是猪肚子。”老张的刀子拍了拍那层油，“将军肚里这层油，按着形状整个划开，油不沾肉，筋划断了上手一撕，整片油就下来了。”
　　
　　

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