第698章 再见了，我的快乐源泉

第698章 再见了，我的快乐源泉 (第1/2页)

并不是满分，
　　
　　王大壮脸上的笑容瞬间僵住，忍不住挠了挠头，急道：
　　
　　“啊？这......？”
　　
　　“孙老师，顾老师，是这汤不香吗？我可是放足了料的啊！”
　　
　　看着王大壮一脸的不服气，孙大雷叹了口气：
　　
　　“你这汤，香是真香，而且够浓。”
　　
　　孙大雷话锋一转，一针见血地指出：
　　
　　“但是，味道有点稍重了。”
　　
　　“这说明，你调料下得太狠了，对吧？”
　　
　　王大壮一愣，下意识点了点头。
　　
　　孙大雷摇摇头：“老母鸡这种食材，最珍贵的就是它本身那种醇厚的鲜味。我们要喝的是鸡鲜，而不是调料鲜。”
　　
　　“你这碗汤，如果是配上两碗大米饭，哪怕是泡饼吃，那绝对是无敌的美味，因为重口、下饭。”
　　
　　“但是，如果单喝......那过重的咸鲜味，完全压住了鸡肉本来的清甜，缺乏了一点鲜。”
　　
　　顾星辰也在旁边补充道：
　　
　　“是啊，如果是泡饭的话，绝对好喝，但可惜，如果是看作单独的鸡汤，我还是喜欢清淡点的。”
　　
　　听到这番点评，王大壮张了张嘴，想反驳却又说不出话来。
　　
　　因为两位大众评委说的没有任何毛病，
　　
　　他本来就是一家苍蝇馆子的小老板，所以下意识把平时做大排档那一套重油重盐好下饭的逻辑，套到了这个比赛的舞台上。
　　
　　这也导致了，原本很有希望冲击高分的一道菜，因为用力过猛，反而卡在了一个尴尬的位置。
　　
　　34分。
　　
　　虽然不低，但也绝对不算稳。
　　
　　直播间的弹幕区，此刻已经被一片焦急的祈祷声淹没。
　　
　　观众们是真的很喜欢王大壮。
　　
　　喜欢他那种憨厚的性格，喜欢他那一身接地气的烟火味，更喜欢他那种对做菜最朴素的热情。
　　
　　“完了完了！大壮这回真的悬了！”
　　
　　“孙大雷说得对啊，苍蝇馆子的菜就是重油重盐，好吃是好吃，但上不了这种高端台面啊！”
　　
　　“别啊！我不想看大壮走！他多可爱啊！”
　　
　　“虽然我是大壮的粉丝，但也尊重评委。”
　　
　　“一定要挺住啊！专业评委手下留情啊！”
　　
　　在一片忐忑的目光中，那锅浓汤老鸡，被端到了三位专业评委面前。
　　
　　气氛，瞬间变得凝重起来。
　　
　　首先品尝的是杰森·李。
　　
　　他拿起勺子，只舀了浅浅的一点点。
　　
　　送入口中后，他的动作停顿了一秒，然后直接端起旁边的清水喝了一口。
　　
　　脸上神色很淡，淡到看不出任何情绪。
　　
　　他轻轻放下勺子，甚至都没有多看那锅汤一眼，便提笔写下了分数。
　　
　　接着是鲁振天。
　　
　　作为深知民间疾苦的鲁菜大师，他其实很理解王大壮的烹饪逻辑。
　　
　　他喝了一口，眉头微皱，但随即又舒展开来，只是微微点了点头。
　　
　　那点头不是赞赏，更像是一种遗憾。
　　
　　最后是严泰鸿。
　　
　　老爷子喝汤的动作很慢。
　　
　　汤入口中，他闭目感受了两秒，然后睁开眼。
　　
　　那双眼睛里，没有任何表情浮动。
　　
　　既没有愤怒，也没有失望，只有平静。
　　
　　“好，三位评委打分完毕。”
　　
　　何安道：“王大壮选手目前的大众评审得分是34分，拿到36分才能达到70分的及格线！”
　　
　　“杰森·李老师，请亮分！”
　　
　　

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