第540章：台式刈包，冰淇淋蛋烘糕，怪不得...你当「海王」呢！
第540章：台式刈包，冰淇淋蛋烘糕，怪不得...你当「海王」呢！ (第1/2页)「说再见，别说永远」
「再见不会是永远」
「说爱我，别说承诺」
「爱我不需要承诺！」
看着台上的「谢庭锋」，底下的「徐健」觉得自己这次真的来对了。
「锋哥！锋哥！」
看着自己老公这副兴奋的模样，一旁的「李丽雅」也是露出了会心的笑容。
他们两人在前段时间结束了爱情长跑，正式步入婚姻殿堂。
原本是准备去大疆区那边进行蜜月旅行的，但在查询了一番资料後，修改到了「白帝城」这边。
因为他们计划做得十分不错，专门挑了个大晴天旅行，所以整体的自驾游行程都非常顺利。
本来说晚上准备回到县里去吃，但在听到有「谢庭锋」的路演後，作为他老粉的「徐健」是真挪不动道了。
当然，因为这个被吸引来的，也不止有「徐健」一人，路演的小舞台此刻早被围的水泄不通了。
也就在众人欢呼之时，远处的夏鸣看着台上的「谢庭锋」也是微微点头。
「行了，表演快结束了，我们也可以去看看状况了。
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听到他话的乔若宁点了点头，然後给夏鸣安排好了口罩。
和上轮比赛一样，这场，夏鸣也会作为「隐藏视角」参与节自的拍摄。
当然，和所有游客一样，他点吃的，也是自己付钱的。
一番整理过後，他和乔若宁两人伪装成了自驾游的博主，开始在美食城里晃悠。
因为比赛环节还有15分钟才正式开始，所以他们先在场地内快速走了一圈。
乔若宁看完两百个店铺後其实也有点眼花缭乱，思虑半晌後才对着镜头开口。
「如果只谈门头的话，我记得有个「记忆棉花糖」还蛮独特的。」
「如果问我想吃什麽，好像是117号有做一个双人正餐，卖260块的价格，虽然远超现场平均值，但我确实挺好奇的。」
夏鸣微微一笑。
他也记得那家店子..
宣传做的是「魔法番茄」，看外面的海报，走的是景区高端个人餐，双人餐的路子。
像这种厨师，经营的逻辑就和那些走量的选手不同，是指望利用食客实现「人传人|
效应。
料理如果真的足够优秀，确实是行得通的。
但从整体经营角度来看，开单和裂变，都需要一些运气。
就在夏鸣他们走完一圈後，店铺也是同时开启，恰好一旁的路演也结束了，游客顺着路线，就直接被送进了美食城。
当然，此刻绝大部分游客还保持在路演的兴奋中，对路边的美食并没有什麽太大兴趣。
因为无法叫卖，所以各家也是招式频出。
有海报上明显表示今天「新店开业，全场5折」，然後再提供一个低价单品引流的宣发党。
也有想要用手艺唤醒食客味蕾的技术党。
其中，後者明显占了大多数。
也就是1~2分钟的时间，现场各处开始飘起料理的香气。
而夏鸣此刻也通过导播传递来的信息，知道了第一家开张的门店。
其实导播不说，夏鸣也知道。
因为他恰好就在这家门店周围，5秒前，已经敏锐的听到了「出单机」的声响。
而这位选手，夏鸣也不陌生。
正是最开始与他有过组队合作的，「宴席研究生屈雨瑜」。
随意的朝前行走了几步，他就来到了「宴席研究生」的店铺。
铺子名叫做「台式荷叶馍」。
其实，在台区正统意义上来说，是没有「荷叶馍」这个概念的。
它更准确的称呼，应该叫做「台式刈包」。
看着已经拿到手开始吃的食客，夏鸣对着一旁的镜头微微抬了抬眼。
「台式刈包，传闻中多说源自於福区传统点心「虎咬猪」。」
「对於第一次见到这道料理的人来说，很容易将其认为成「肉夹馍」。」
「但两种食物，其实做法和调味上都有区别。」
说到这，夏鸣嗅了嗅空气中的味道，然後示意乔若宁去购买一份。
「宴席研究生」那边出餐很快，不多时，夏鸣就拿到了这份价值12块的「台式荷叶馍」。
只见他将「台式荷叶馍」拿起，对着镜头继续开始讲解。
「首先可以看到，在这个「荷叶馍」中间，是有一块完整的「卤肉」的。」
镜头里，简单构成的「台式荷叶馍」中，那块卤肉特别显眼。
很多网友看到以後，都下意识联想起了华夏经常吃的「梅菜扣肉」。
在有些地区，宴席梅菜扣肉上席的时候，经常会搭配华夏的「蝴蝶馍」。
其形态，其实就已经与现在夏鸣手中拿到的没什麽区别了。
【真的让我想起了梅菜扣肉！】
【这个我熟啊！我一般叫这个东西叫「台式肉夹馍」。】
【刈包，在台区还蛮贵的，如果是12块的话，我确实遇到了会尝尝。】
【我觉得这个就不会做的很难吃吧！】
【没有什麽特色的求稳料理，大众接受程度高，价格适中，出餐快，成绩应该不会差！】
夏鸣明面上是看不到观众弹幕的，不过就算看到，他也不一定会回复。
展示完「宴席研究生」的「台式荷叶馍」後，他思索片刻，还是让乔若宁咬了一口。
随着酸菜搭配香菜的汁水，与卤肉咸香微辣的口感在口腔内爆开，乔若宁也是满足的点了点头。
「简单，但十分美味的搭配。」
「巴掌大的尺寸，也很适合单手握持，唯一美中不足的，就是有点饱肚子。」
乔若宁能吃出来，里面的那块卤肉做的很用心，但同时她也有点疑惑。
那便是按照她的估计，以现在这个标准制作「台式荷叶馍」，利润怕是不会太高。
夏鸣倒是看出了「宴席研究生」的想法。
「她应该是觉得，想要在现场第一波的时间内，做到6000的流水实在太困难。」
「所以，考虑到整体的比赛节奏，将注意力放到了後面几轮。」
「从借贷的额度也能看出，她只借了200块，应该是怕这个贷款机制後面有什麽坑吧」」
乔若宁眨了眨眼。
她其实并不完全清楚後续规则，所以也不好说这种选择是否正确。
反正从现在来看，「宴席研究生」依靠「台式荷叶馍」想要维持在比赛的中游，肯定是没什麽问题的。
尝试过了「宴席研究生」的料理後，他们继续反着走，不多时，就来到了「龟仙人」
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