第962章 心血的凝结2

第962章 心血的凝结2 (第2/2页)

「这一次的贻贝汤汁里，怎麽好像更浓郁了一点？」
　　
　　跟他们之前做的不一样。
　　
　　就如同画龙点睛一般，那种炒制过的铵鱼肝跟海鲜酱汁融合得很好，那种铵鱼肝带来的沙沙的口感，绝妙又美味。
　　
　　.
　　
　　「我。」
　　
　　孟琅笑了笑：「做酱汁的时候想尝尝铵觫鱼肝加进去会不会好吃。」
　　
　　「我想着大家其实更想吃的是鮟鱼锅的替代版，鮟鱼锅的底料里是有鱼肝的。」
　　
　　「我们的虽然改变了形式，但是出於顾客本身的期盼来说，我们应该站在他们的角度上想想他们期待的是一道什麽样的菜。」
　　
　　是一道平替铵鱼锅的菜。
　　
　　他们的这个版本虽然不能说是师父做的铵鱼肝的平替，却也希望在相对低的价格里，让大家也能品味一二。」
　　
　　」
　　
　　其他人纷纷凑近品尝。
　　
　　吃了几口之後，那种鱼肉里的杜松烟燻和油煎的绝妙味道，混合着那一点点贴贝海鲜酱汁的沙沙口感，好吃得让他们彻底挑不出任何的毛病。
　　
　　这已经是他们十六个人集结在一起的发挥得最好的菜谱了。
　　
　　等到了第二天早上。
　　
　　一大早起来，刚洗漱完就进去备餐间里把面团都准备好了。
　　
　　珠穆朗玛峰面包不需要发酵，是直接用的面团加优格，完全可以提前揉制好，到店里再进行烤制。
　　
　　一个烤箱只能烤制一个。
　　
　　一个面包得烤制二十多分钟。
　　
　　为了能一次性烤制多个，店里只能同时摆放了十二台烤箱。
　　
　　这样的话一个小时就能出三十六份。
　　
　　烤制八个多小时就能接近三百份。
　　
　　：
　　
　　三百份面包，三百份咖喱。
　　
　　做好了之後，他就带着东西去到了面包店。
　　
　　面包店如今是一星。
　　
　　虽然自己的荣誉同样能够在分店试用，但是如果遇到美食节这样的条件，还是得重新参加。
　　
　　好在如今有徒弟们在，面包店和菊下楼的升星就交给了他们。
　　
　　「许舟老师，您是先去面包店还是先去新店剪彩？」
　　
　　顾楠今天已经早早的就在外边等他了。
　　
　　新店今天同步开业，服务人员还只是原本老店的服务人员，大批量的服务人员还没到位。
　　
　　本来许舟是想着一层起码也要十多个服务人员才足够，还有洗碗工之类的。
　　
　　但是最近才把招工信息发出去，就算不少人想报名，那面试的时间也很麻烦，需要一段时间才能配齐。
　　
　　「行，我把东西放一下。」
　　
　　：
　　
　　许舟带着东西来到了面包店门口，一到门口就看到李森已经在等了。
　　
　　「小森。」
　　
　　「师父！」
　　
　　「你怎麽在这里？他们呢？」
　　
　　许舟张望了一下，此时旁边其他的人在目光看过来的时候就已经围了过来，嘴里也在呼喊许舟老师！」「啊啊啊啊！小许！」之类的称呼。
　　
　　一眼看去全都是一张张笑容灿烂的脸。
　　
　　「他们已经过去了。」
　　
　　李森麻利的接过了咖喱桶，在一边帮忙搬着东西，脸上是憨厚的笑容：「我本来也去了，但是想着师父要剪彩，我就过来替师父。」
　　
　　「师父你放心！只要你告诉烤制多久，只是烤面包和盛咖喱的话，我肯定不会给你弄砸了。」
　　
　　.
　　
　　他十分积极的把东西搬进去摆好，然後拿出本子和笔，眼神澄澈：「师父，我会记住的。」
　　
　　，」
　　
　　许舟此时有些惊愕。
　　
　　李森其实前期一直在自己的店里没什麽存在感，可是他後期却是凭藉着努力成为了所有徒弟里基本功最紮实的人。
　　
　　只要教过他的知识点，他几乎都会回去反覆的练。
　　
　　此时若是说谁基本功最好，能够顶替他，让他去剪彩的，那也只有李森了。
　　
　　真是努力啊。
　　
　　许舟心底感叹：「可是这样的话，你就看不到剪彩了。」
　　
　　「嗯嗯！」
　　
　　「不过师父，我的礼物已经送到了。」
　　
　　李森腼腆的笑了一下：「虽然看不到剪彩，但是我能用手机看的，师父放心。」
　　
　　.——
　　
　　最终许舟还是把李森带过去一起剪彩了，现场早早排队的食客，补偿了他们一人一张一日VIP卡。
　　
　　大家全部都乐呵呵的，完全没有任何意见。
　　
　　血赚！
　　
　　就算是一日VIP卡，都能卖上很不错的价钱。
　　
　　一大把的人收许舟店里的一日VIP卡，这样的补偿大家都拿得有些不好意思。
　　
　　「许舟老师，我们其实也要去看剪彩的，这个补偿——」
　　
　　「这个补偿拿着吧，如果大家要去可以跟我一起去。」
　　
　　说完，许舟才带着人去到了剪彩的现场。
　　
　　一到了剪彩的地方，许舟看到人山人海，有主持人————还有那一堆的仿佛走红毯一样的有顶级明星站台的架势，人都傻了。
　　
　　我草！！！！
　　
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