第965章 第十七个徒弟!
第965章 第十七个徒弟! (第1/2页)许舟定睛一看。
竟然是高马尾小嘉。
她是群里的老熟人了。
许舟以为她是来买面包的,有些歉意的说:「来晚了,今天的面包卖完了。」
「要是想吃的话明天来。」
「面包每天现在只卖三百份。」
三百份对於现在自己店里上架的菜的份数来说算是很少了。
新店里现在等级最高的几道菜,比如茶泡饭和花椒烤鱼配卷心菜泥每天都是一千份的。
这几道菜买的人多。
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已经成为了店里的经典招牌。
不管是过来旅游,还是特地过来吃的食客,大部分都能花得出这一百八十块钱买一份花椒烤鳍鱼配卷心菜泥。
也舍得花一百二十一来一份鲜鱼茶泡饭。
鲑鱼茶泡饭里的鲑鱼用的还是帝王鲑,光是听到这个名字和这个价格,加上不少老食客说这是曾经许舟店铺第一次出圈时的菜,大家都想尝尝。
不过好歹高马尾小嘉是老顾客,许舟也就说了一句:「你要是还想吃的话可以去新店,新店那边人手多,应该还有。」
「没有。」
「我————我是来找您的。」
高马尾小嘉眼神十分的紧张:「我想当您的徒弟,想来烘焙店。」
这话一出。
旁边还在帮忙收拾的撒宁和宋曦微眼睛瞬间亮了,直勾勾的盯着高马尾小嘉。
哇塞!
徒弟录取现场?
他们可是心底非常清楚的,不少人是想当许舟的徒弟的,而许舟招徒弟的标准非常的高。
:
比如李川和刘洪,那可是川菜十分有名的名厨,竟然都甘愿来当许舟的徒弟,可见其含金量。
「面包店的话,目前只有老店还有新店的五层,目前也的确是需要人手。」
「如果只是在烘焙店当帮工的话,要求会低一些,如果是要当我徒弟的话,要求很严格。」
许舟把要求说了。
面包店的烘焙毕竟只要是按照自己说的来烤制,基本上都能成功。
面团的部分都是自己提前做好的。
如果是帮工的话,只需要知道烤制多久後拿出来,其他的不用管,学的也少,要求也低。
但帮工只是帮工,并不是徒弟,待遇也不同。
林嘉眼神十分紧张。
「许舟老师,我想当您的徒弟!」
:「我已经把我之前在您的班级里的全部课程完成的情况给带过来了。」
她把自己在许舟课堂里按照视频和布置的作业完成的全部内容都带过来了。
这时许舟才看到,她的确是已经在自己课堂很久了。
就连之前的游学,她都参加了,而且她的呼叫猪肚鸡汤表现得非常的好。
後续她似乎也一直都在学习。
包括面团、拉面、基本功,每天都有在打卡,算是群里目前最努力的那个。
这一次她显然也准备得很充分。
「我————许舟老师,请给我一个机会。」
许舟沉默了一会,然後看了一下她的作业。
整个作业花了非常多的时间。
从最开始的解剖,她亲力亲为的跑遍了全部的屠宰场。
一直锻链到能闭着眼睛都拼回去,看到那肌肉纹理都能辨认出是什麽肉的时候才结束第一课。
「"
後续的每一课她都非常认真。
包括拉面和平时的基本功练习,完全是从早上到晚上,只要一有空就在练。
大学毕业了之後,也没急着找工作,而是自己租了个房子慢慢在自己的学校里进修。
不止是她。
还有伍小新。
那个之前来自己修学时做的那道霉豆腐渣排骨汤的伍小新,也同样跟着林嘉两人一起非常努力的在学。
许舟看着她都快大半年没收入了,忍不住问:「那你的收入呢?」
「你这大半年没收入的话,平时都怎麽挣钱?」
他们考入学校里,也是要交学费的。
「我们摆摊。」
高马尾小嘉笑了一下,眼神亮晶晶:「我一直在夜市摆摊卖汤,猪肚鸡汤我已经改良了好几版了。」
:「最近这一版卖得最好,不少的淞南市食客都很给面子的会买。」
「每天生意还不错,足够养活自己了。
,虽然累点。
但是一想到未来某天能够成为许舟的学生,她就有着万千的动力。
许舟老师绝对是这个世界上顶级的老师和最高殿堂级别的厨师。
如果她的名字能写在许舟老师传承册子上,她哪怕是死都甘愿了。
许舟对於收徒弟除了天赋之外,其实更多的还是看态度以及有没有热爱的心去钻研。
「行。
"
「拿过来我尝尝。」
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