第539章 第一道菜，过关！

第539章 第一道菜，过关！ (第2/2页)

几位贵客自是笑道：“确实不错，同面条的口感大不一样，很是筋道爽滑，而且似乎不容易糊烂，不会影响汤汁的澄澈。”
　　
　　周掌柜忙笑道：“正是，正是。”
　　
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　　小学徒们听了，心中俱是欢喜，早有脚快的人，奔到厨房，告诉骆九和冯二这个好消息。
　　
　　骆九拍着胸口：“好险好险，幸亏师傅神机妙算，弄来这等好食材。”
　　
　　冯二心道，哪里是他神机妙算啊！
　　
　　是昨天山庄的众人围着他，替他出主意，说不光要有新菜横空出世，还要提防着小人在旧菜上做手脚。
　　
　　庄主说了：“你说骆九的手艺过关，那肯定是没问题的，但是架不住有人故意使坏。”
　　
　　说着，就列举了各种使坏的可能。
　　
　　比如鱼不新鲜，柴火不够火候跟不上，或是水有问题，再不然就是会有人做出类似的菜肴来，抢先登场，那后上菜的就吃亏……
　　
　　冯二最不擅长这些勾心斗角，多年以来只能躲避。
　　
　　但山庄上有那么多人，都齐心协力地给他出主意，他才知道，原来要注意这么多面。
　　
　　幸好今天过来检查，或许是翟师傅把宝压在了试菜提前和西湖牛肉羹抢味上，倒是没在厨房做手脚。
　　
　　但抢味成功了，骆九差点儿就要被坑了。
　　
　　昨天庄主精心准备的“秘宝”就派上用场了：“以前我们学校外面的鱼粉就很好吃，鱼汤鲜美，米粉爽滑，我这里只有米线了，差不多，你备着。”
　　
　　“万一要是有人先上了同类的菜，你就加上这米线，改汤为面。”
　　
　　一小把米线，昨天晚上练习用了一多半，只剩下一点点。
　　
　　冯二没想到，这就真的用上了。
　　
　　而另一边，杨师傅几人的心情就没那么好了——严防死守，手段都用了，脸也豁出去了，没想到还是让冯二和骆九这对师徒用旁门左道赢了。
　　
　　贵客们早上过来，喝了西湖牛肉羹，身子是暖和了，但肚子里还是一肚子汤汤水水，没有完全吃饱，精神头还是差着一些。
　　
　　一小碗鲜美的鱼汤米线，正好清口果腹，赢得了贵客们的一致好评。
　　
　　周掌柜更是趁势追击，给四海楼造势，说是即将推出的新菜。
　　
　　这下杨师傅他们就是再想冯二骆九输，也不能硬着头皮说这个难吃了。
　　
　　更何况，这米线跟鱼汤果真搭配得十分和谐，比单纯的豆腐汤还要更鲜美一些。
　　
　　翟师傅那边自然也收到了消息，他脸上笑着，说：“贵客们赞赏，那是好事啊，是我们四海楼的荣耀。
　　
　　但他低头看着自己准备的菜式，笑意始终不达眼底。
　　
　　他好不容易准备好的，想着就算骆九的第一道鱼头豆腐汤凭着简单，没出大错过关，那客人们已经满腹汤水，这个时候正是上主食果腹的时候。
　　
　　他都已经准备好了，没想到骆九竟然提前端上了主食。
　　
　　翟师傅皮笑肉不笑的样子，可看不出来什么高兴的意思。