第471章 好用的锅

第471章 好用的锅 (第2/2页)

不就是一块煎肉排吗？能好吃到哪里去？
　　
　　「哈哈哈，想要确定艾斯说的是真是假，自己尝尝不就行了。」
　　
　　江炎笑了笑，随後递过去一块肉排。
　　
　　见状，乔兹立刻接过，一口就塞进了嘴里。
　　
　　下一刻，眼睛瞪得比铜铃还大。
　　
　　「唔唔唔——！！！」
　　
　　乔兹想说什麽，但嘴里塞着肉排，唯恐一张口就掉出来，只能一边嚼，一边拚命点头。
　　
　　好吃！太好吃了！
　　
　　看着两人的反应，周围的海贼们更急了，一个个摩拳擦掌，恨不得直接冲上去抢。
　　
　　「别急，都有份。」
　　
　　江炎笑着说道，手中的动作不停。
　　
　　一块又一块的肉排被江炎送到了众人手中。
　　
　　每个人吃完後，都是一脸陶醉的表情。
　　
　　等到所有的煎肉排都被吃完，江炎控制着使魔锅从平底锅变成了一口深壁的油炸锅。
　　
　　「橄榄油，要多一点。」
　　
　　「啾~」
　　
　　大量清澈的橄榄油从锅底涌出，很快就装满了大半锅。
　　
　　江炎将火炉的火力调大。
　　
　　油温开始快速上升。
　　
　　拿过来一块海王类的里脊肉，切成肉排後，用魔法快速进行腌制。
　　
　　随後将腌制好的肉排裹上一层薄薄的面粉，接着蘸上一层打散的蛋液，最後再裹上一层厚厚的面包糠。
　　
　　此时油温已经升到了合适的温度。
　　
　　………………
　　
　　江炎拿起裹好面包糠的肉排，顺着锅边轻轻滑了下去。
　　
　　「滋啦——」
　　
　　油面立刻沸腾了起来，无数金黄色的气泡从肉排周围涌出，发出欢快的声响。
　　
　　面包糠迅速定型，变成了诱人的金黄色。
　　
　　江炎没有立刻翻动，而是耐心地等待着。
　　
　　大约一分钟後，肉排的一面炸至金黄定型，才用长筷子将肉排翻了个面。
　　
　　等到两面都炸成了漂亮的金黄色後，江炎将肉排捞了出来，放在沥油架上。
　　
　　将火力调大，让油温继续升高，然後，他将肉排放入了油中复炸。
　　
　　「滋啦——」
　　
　　又是一阵剧烈的油花翻滚。
　　
　　这一次只炸了大约三十秒，江炎就将肉排捞了出来。
　　
　　此刻的肉排，外壳呈现出深金色，看起来酥脆无比，表面的面包糠颗粒分明，泛着油亮的光泽。
　　
　　同时一股浓郁的油炸香气扑面而来，混着肉香和橄榄油特有的清香，让人食慾大开。
　　
　　江炎将炸肉排放到盘子里，淋上了一些用酱油、醋、糖、蒜末等调制而成的酱。
　　
　　「好了。」
　　
　　这时，一阵风将盘子吹了起来，在众人的注视下，盘子飞到了神乐手中。
　　
　　接着神乐和神无、沙奈朵开始分享起盘子中的炸肉排。
　　
　　江炎见状，无奈地笑了笑。
　　
　　而神乐瞥了眼周围的众多海贼，随後拿起一块炸肉排，一口咬了下去，
　　
　　外壳一咬就碎，发出悦耳的声响，里面的肉比煎的还要嫩！
　　
　　因为高温油炸的缘故，肉汁被完美地锁在了里面，一口咬下去，滚烫的肉汁喷涌而出，烫得人舌头都要麻了，但却舍不得吐出来。
　　
　　而酸甜的酱汁解了油炸的腻，同时又提升了肉的鲜味，让整个味道层次变得更加丰富。
　　
　　看着神乐三人一脸满足的样子，周围的众多海贼都忍不住狂咽口水。
　　
　　只是，看着神乐三人，他们也不好意思直接讨要。
　　
　　好在，江炎很快又炸出来了一锅，并分给了众人。
　　
　　乔兹拿起一块炸肉排，咬了一口，酥脆的外壳在齿间碎裂，鲜嫩的肉汁在舌尖爆开。
　　
　　「好吃！太好吃了！」
　　
　　「外酥里嫩，口感层次太丰富了，而且一点都不腻，真是美味。」
　　
　　旁边马尔科赞叹道。
　　
　　「感觉我可以一直吃下去。」
　　
　　艾斯口中咀嚼着肉排，同时含糊不清地说道。
　　
　　看着沉醉在美食中的众人，江炎嘴角的笑意更深了，随即又尝试用使魔锅制作了其它料理，大爆回锅肉、油焖大虾、干煸豆角……
　　
　　越做，越顺手。
　　
　　有了这口使魔锅，江炎感觉做料理方便多了。
　　
　　各种油随时切换，各种锅型随意变换……简直就是厨师的最佳厨具。
　　
　　果然，恶魔果实就该这麽用才对。
　　
　　给人吃？
　　
　　那多浪费啊。